作为端午节的特色食品,各种各样的粽子已在各大超市、商场全面上市。为确保粽子食品卫生安全,让群众放心食用,日前,市卫生监督所对我市各大超市、商场的粽子食品专柜以及零售摊点开展了粽子食品专项检查,检查内容为粽子食品是否存在使用返青粽叶,是否超出保质期出售,各项卫生指标是否合格等。 去年媒体报道了一些地方出现“有毒粽子”,例如使用添加硫酸铜、氯化铜、工业碱等工业化工原料回染制成的返青粽叶包装的粽子,使用不合格原料生产的劣质粽子,食用上述粽子产品,会对身体健康造成极大损害。 市卫生监督所提醒广大市民,要提防“返青粽叶”和“有毒粽子”鱼龙混杂,购买粽子要到较大型的商场超市,尽量选购厂名、厂址齐全的正规厂家生产的粽子。 于永生
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