沧州渤海新区黄骅市2026年3月生活必需品市场运行情况分析

根据本月生活必需品市场监测情况显示，我市各大中型超市、农贸市场运行平稳。

一、整体运行情况

监测数据显示，猪肉、家禽、水产品、蔬菜、水果等鲜活农产品供应充足。月末我市重点监测的50种生活必需品价格与上月同比上升的27种，占54%；下降的12种，占24%；持平的11种，占22%。其中食糖、食盐、奶类、水产类、饮用水价格平稳；大米价格稳定，面粉价格稳定；桶装食用油零售均价稳定；猪肉价格稳定，牛肉价格稳定，羊肉价格稳定；鸡肉价格稳定；蛋类价格稳定，整体蔬菜价格与上月相比略有上升。

二、具体运行特点和原因分析

（一）蔬菜零售价格总体上升
     根据市场监测，蔬菜零售均价4.22元/斤。本月重点监测的30个蔬菜品种，17涨9降4平，与上月相比，叶菜类和根茎类、果实类蔬菜均价都有上升，整体价格与上月期末相比上升1.7%

1.从类别来看：叶菜类，油菜6.8元/斤，与上月相比上升约2.8%；生菜球7元/斤，环比上升约22.6%；芹菜4.4元/斤，与上月相比上升8.1%；菠菜价格7元/斤，环比上升19.1%。根茎类，白萝卜1.4元/斤，与上月相比环比持平；胡萝卜2.5元/斤，环比持平；大蒜7.9元/斤，环比上升1.2%；土豆2.1元/斤，环比持平；大葱5.5元/斤，环比上升约6.3%； 生姜7.9元/斤，环比上升6.1%；紫洋葱3元/斤，环比上升约7.1%。果实类，有机菜花5元/斤，环比上升34.2%；冬瓜2.1元/斤，环比持平；茄子5.2元/斤，环比上升22.1%；西葫芦4元/斤，环比上升约8.4%；南瓜1.8元/斤，环比持平；豆角9元/斤，环比上64.4%；西红柿6元/斤，环比上升20.5%；西兰花8元/斤，环比上升7.1%；黄瓜4.5元/斤，环比上升约6.2%。
  2.从价位来看，白萝卜1.4元/斤，是当期价格最低的蔬菜；南瓜、冬瓜、白菜土豆、胡萝卜和洋葱价格3元以内；甘蓝单价在每斤4元以内；芹菜、西葫芦、豆芽、大葱、黄瓜的单价在每斤5元以内；莲藕、莴笋、尖椒、青椒的单价在每斤6元以内；西红柿、茄子单价7元以内；山药、西兰花、大蒜、生姜单价8元/斤以内；豆角每斤9.2元是当期监测价格最高的蔬菜。
    （二）大米、面粉价格稳定

五常长粒香大米零售价3.7元/斤，环比持平；面粉零售价2.9元/斤，与上月相比价格稳定。
    （三）猪肉类零售价格环比下降，牛肉环比价格稳定，羊肉价格环比稳定
  “五花肉”15.5元/斤，与上月相比环比下降11.2%；“精瘦”肉价格15元/斤，与上月相比环比下降12.3%。回民专柜牛肉价格32元/斤，与上月环比持平；羊肉价格36元/斤，与上月相比价格稳定。   

（四）鸡肉零售价格稳定、鸡蛋价格上升

三黄鸡零售价10元/斤，与上月相比稳定。鸡蛋零售价5.5元/斤，与上月同期相比价格环比上升11%。

（五）桶装食用油零售均价平稳
     福临门大豆油14.98元/升，环比持平；鲁花花生油33.18元/升，环比稳定；金龙鱼非转基因调和油17.98元/升，环比持平。

（六）水果零售价格总体合理

当前市场水果品种多样，供应充足。富士苹果12元/斤、香蕉7元/斤、麒麟西瓜6.9元/斤、柑桔7.5元/斤、葡萄11元/斤、皇冠梨4.9元/斤、哈密瓜8元/斤。
    （七）其它
    监测显示，奶制品、红糖、盐、饮用水零售价稳定，市场运行平稳。

三、趋势分析与预测

本月随着冬季的到来，平均气温开始下降，蔬菜生长开始减缓，总体价格上涨。预计下月气温继续下降，蔬菜产量降低、运输和贮存成本加大，蔬菜总体价格可能继续上涨，肉蛋的上涨空间不大。

四、政策建议

希望政府相关部门，做好市场监管，制订生活必需品保供应急预案，应对可能的突发事件，保障蔬菜、肉蛋等生活必需品保供工作，保证市民生活。

                 沧州渤海新区黄骅市商务和投资促进局

                     2026年3月31日